日記: 昼間ウトウト夜ワイワイ

今日の教室は、終了かと思いきや思いがけず(お客様のお土産の)「長雲」を12年寝かせたものをいただけて、歌あすぃびのような教室のような2部が始まりました。
やはり寝かせると古酒っぽい苦みのような感じが出ますが、美味しいです。
古酒は苦手だと思っていましたが、いいものはいいですね。

また昼間仕事中に、ヒマができたり考え込むと居眠りしてしまう悪いクセがでてきました。
そのくせ、夜さくっと寝つけないのだから悪循環です。